ご迷惑をおかけ致しました

当初

外税表示にしました

5％の時に

税があいまいになるので

内税表示

反対でした

今回は
是非とも外税に！
と思ったのですが

「そば扇」の場合

ランチの時間が込み合い

個人個人の支払いも多く

1円単位の会計で

会計で
お待たせする事が多く

止む無く
分かり易い内税に

メニューも2度作り直し

不本意ながら

内税表示に致しました…。

旅館の方は外税です。

初代女将の
23回忌法要がございました

本当の命日は

5月2日です

本日　1日
明日　2日

23回忌にちなんで

シュウリョウイタシマシタ

オサワガセ
イタシマシタ

突然実施致します

これからフロントに連絡します

「女将の独り言」
見たと言って下さい

又フロントから叱られそう・・。

明日の夜には
これ
消します

朝食・夕食は別途ご注文を

地元食材を使っています

手作りで美味しいですよ！！

]]> https://sensyoen.co.jp/okami20140501/feed/ 0 https://sensyoen.co.jp/okami20140424/ https://sensyoen.co.jp/okami20140424/#respond Thu, 24 Apr 2014 04:46:51 +0000 http://sensyoen.co.jp/?p=838 今年2月で定年退職の方

2名いらっしゃいます

＜本間志女子さん＞

副支配人として25年間
扇松園の顔でした

一生懸命！…感謝です

もう一人は

＜山平澄子さん＞

客室清掃の担当です

いつもお部屋はぴかぴかでした
7年間
有難うございました

今年度の新入社員

＜本田繁喜さん＞

苫小牧から引っ越してきた
料理さん

和食・寿司が得意です

＜倉兼大輔さん＞

イケメンと
お客様から言われています

宴会・蕎麦扇　なんでも屋さん

＜成田藍理さん＞

高校新卒
ピカピカの一年生

只今見習い中です

フロント担当します

合同入社式でＮＨＫにアップで映り
ビックリ！でした

＜三国瞳さん＞

とっても美人の
インテリ料理さん

お昼の4時間だけのお手伝い

ハッピーウエデイング！！
5年前入社しました
遠藤君

目出度く結婚しました

27歳と24歳

おめでとう！！

久々の若者の結婚式　出席

挨拶も少々緊張しました

社員も増えて

心機一転

お客様
従業員

皆が笑顔になれるよう
笑顔であふれるよう

お・も・て・な・し

致します

]]> https://sensyoen.co.jp/okami20140424/feed/ 0 https://sensyoen.co.jp/okami20140420/ https://sensyoen.co.jp/okami20140420/#respond Sun, 20 Apr 2014 04:49:48 +0000 http://sensyoen.co.jp/?p=841 昨年の今頃は
大浴場リニューアル

今年は
客室のリニューアル

客室の浴槽

一部洗面所

全室トイレ壁紙の張り替え

来週一週間でほぼ終了いたします

全館休んで一度に工事を進めますと

有効なのですが

全館休業はなかなか出来ず

一工事で
１～２部屋と言う

効率の悪い
改修工事となっています

残りの工事は
館内ジュータン張り替え

と

ロビーの椅子の納入

今回は
カンデイーハウスさんで
製作中です

５月末には納入出来るとの事です

まだまだ
改修工事をしたい所は
沢山あるのですが

なかなか
思うようには出来ないものですね

皆様には、ご宿泊頂き

是非

ご感想を　お聞かせくださいませ

お待ちしております

今朝は

3代目・4代目・5代目の

女将と
女将予定者
3人で

お客様の
お見送りをしました

5代目予定者は
2歳半

赤いベベ着て・・・
一番の人気者でした

ちなみに私は
3代目

今年は4代目に活躍して

頂こうかな！

暖かく見守って
くださいませ

今年も
どうぞよろしく
お願いいたします

]]> https://sensyoen.co.jp/okami20140101/feed/ 0 https://sensyoen.co.jp/okami20131231/ https://sensyoen.co.jp/okami20131231/#respond Tue, 31 Dec 2013 05:02:18 +0000 http://sensyoen.co.jp/?p=847 今年も一年間
大変にお世話になりました

たくさんのお客様に
ご利用頂き

たくさんの励ましのお言葉を
頂きました

お蔭様で、
76年もの長い間
続けることが出来ました

感謝申し上げます

扇松園は
12月30日一日だけ御休みを頂きますが

31日から
平常どおり営業しております

30日は朝4時から
年越しそばを打ち続けています。

31日も・・・・。

皆様
素晴らしい新年を
お迎えくださいませ

来年もよろしく願いいたします

北海道女将の会で
富良野一泊の
研修会

次から次と
予定が重なり

体力
ギリギリで飛び回っていました

留守が多くなりますと
どうしても、仕事が溜まり

片づけながら
日々の仕事

思い起こすと
忙しかった！！

そのあと
直ぐに・・・ＮＹ

ニューヨークへ行ってきました

出発する
3時間前まで
着物で仕事

着替えてすぐに

夜中　車で千歳へ出発

ホテルで仮眠して

朝一番で
千歳から関西空港へ

昼　直行便でＮＹへ

体は絶不調！

旭川で
後半は点滴打ちながらの
仕事でしたので

飛行機の中は
地獄の様
でした

＜ﾁｮｯﾄ大げさかな？＞

チケット・キャンセルできたなら
きっと行かなかった…です

機中は
飲まず食わず

というより

食べれず・飲めれず
横になって
12時間耐えていました

今までの海外旅行も

ギリギリまで仕事して

飛んで行ったのです

が

現地で一日

時差と、疲れを取るため

ぐっすり寝るくらいで

好奇心絶好調で

歩き回れたのです

今回は

やはり加齢でしょうか？？

キツカッタ。

情けない

一か月前
急に
無理やり取った休日

主人と2人
一週間

気ままに美術館鑑賞予定が

私のせいで
目的の半分しか達成できなく

悔やまれた旅行でした

ご主人様・・すみませんでした

これからの旅行は

出発前一日休養を取ってから

いざ出陣！！

でなくては無理ですね（笑）

ただ
「百聞は一見にしかず」

流石　世界のＮＹ

活気がありました。

世界中から人が集まり

景気回復傾向で

街中工事中

美術館の作品の多さは

想像以上でした

友人にも
従妹にも会え

グランドゼロ
国連本部
ミュージカル
ＮＹの新しいスポット
一番と言われている三ツ星レストラン
チャイナタウン

美術館は
メトロポリタンと
ＭＯＭＡだけ

これだけが心残りです

一週間の短い期間で
フラフラになりながらも

まぁ～まぁ～
見学したほうですかね？

ＮＹの中心部は

歩き回りました

今までの運動不足を解消

主人曰く

1日
１～2ラウンド（ゴルフ）

くらいは歩いているとの事

帰国してから
筋肉痛でした（笑）

あと一週間
いや…あと2～3日ほしかった。

です

地球って，いいですね！！

日本が一番好き
ですが

世界には

まだまだ素晴らしい所が

沢山あるでしょう

元気なうちに
日本中
世界中訪ねて
色々な人に会ってみたい

です

何処へでも
自由に行ける

平和な地球でありますように！！

四半世紀が過ぎようとしています

本当にアッという間
あの時は25歳も若かった！

あの頃・・・
急に懐かしくなってきました。

女将のひとり言

又、ご無沙汰してしまいました

お客様に

又書いていないね～・・・

のお小言

10月・11月まとめて

記憶をたどりながら

特急便で書いてみます

10月　11月

何せ
イベント続きでした

東京で、
北海道のＰＲプロモーション
北海道振興機構の主催

日本橋の高島屋80周年と
北海道展60周年
を抱き合せて

北海道のＰＲ。

北海道を
大きく4つのブロックに分け

女将が4人参加しました

私は北北海道の
代表として参加しました

北の魅力を
いっぱいお伝えしてきました
・・つもり・・です

記者発表もあり
着物を着て

朝からあちらこちらと

10月の着物は袷の時期

当日は暑くて
夏物着たかったくらいです

その次の週は

福岡です

毎年楽しみにしている

国際観光日本ホテルレストラン協会
経営者と女将のトップセミナー

今年は福岡の
「料亭嵯峨野」さん

女将の藤井さんとは数年ぶりです

お変わりなく
お元気でした

建て替え等で
お忙しかったのでしょう

「福岡県美しいまちづくり賞」
の大賞を受賞された

新しいお店を見学させて頂き

その後は
楽しみの食味会

毎年毎年
勉強させていただいています

＜次のページへつづく＞

今
入荷しました

試飲しました

美味しい！！

今年の
美味しい！！

マジ･･･

美味しい！！

まあ～ﾊｼﾀﾅｲ。

新蕎麦粉で造るビールです

今年で10年目になりました。

10年も経った

って感じです

幌加内・江丹別など旭川近郊は
蕎麦の作付面積
日本で一番です

毎日蕎麦を打っている扇松園で
蕎麦に関する何かを
造りたいと思ったのが
始まりです

蕎麦焼酎がある。

蕎麦酒・・？？？

そうだ

ビールにしよう！！

造ろうと思って
造ったものの

一年目
残ったらどうしよう
こんなに沢山のビール
ハラハラ・・ドキドキ

今では　お蔭様で

お客様に「蕎麦び～る」ないの？？

って
言っていただけるように
なりました

続けていて良かった！

明日25日解禁です!!